日本の地ワイン シリーズ

日本の地ワイン 大森リースリングJapanese Local Wine Omori Riesling

リースリングRiesling

フレッシュでほんのりと心地よい甘み

テイスティングガイド

白(さわやかな甘口)

Mariage

和食なら魚介の酢の物、寿司、天ぷらなど。洋食はテリーヌやサラダなどの前菜、生春巻きなどとマッチします。

概要

秋田県横手市大森地区。秋田県南部・標高約120mの丘陵地に点在する、日当たりと水はけのよい畑で育ったリースリングを使用したワインです。この地域は冷涼でリースリングの栽培に適した産地。心地よい酸味を持つブドウが収穫されます。引き締まった酸味と、フレッシュでほんのりと心地よい甘みのある味わいをお楽しみください。

テイスティングコメント

光沢のあるレモンイエロー。青リンゴなどの果実の中に白い花のような香りを感じ取れ、はつらつとした酸味と心地よい甘みがバランスよく口中に広がります。

基本情報

  • 【産地】 秋田県横手市大森地区
  • 【使用品種】 リースリング
  • 【容量】 500ml