日本のあわ シリーズ

日本のあわ 新鶴シャルドネJapanese Sparkling Wine "AWA" Niitsuru Chardonnay

シャルドネChardonnay

厚みのある本格辛口スパークリングワイン

テイスティングガイド

白(辛口)

Mariage

塩を添えた天ぷらや焼き鳥のほか、焼き魚などとお召し上がりください。

概要

福島県会津地方新鶴地区のシャルドネを使用し、軽快ですっきりとした印象ながら、パイナップルやトロピカルフルーツを思わせる芳醇な香りが心地よい、シャルドネらしい厚みのある味わいが楽しめるスパークリングワイン『あわ』に仕上げました。『あわ』は、日本のブドウによる、しっかりとしてきめ細やかな心地よい泡立ちのワインを意味します。

テイスティングコメント

輝きのある淡い黄色。レモンのような柑橘系のさわやかな香りとともに、焼いたパンのようなイースト香を感じます。ミネラル感に加え、豊かな果実味と酵母由来の旨みがしっかりとした酸味に調和し口中に広がります。

基本情報

  • 【産地】 福島県会津美里町新鶴地区
  • 【使用品種】 シャルドネ
  • 【容量】 720ml